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第30章 东街子游记对品羊肉汤（第3页）

“游老板！”王二哥喊到，“这些都是我兄弟伙，将羊肉、羊杂各整一斤，还有麻辣羊血、火爆羊肝、羊肉香肠、羊肉蒸笼等羊肉小吃各上一份，今天我办招待！”

“不行、不行，王队长，这啷个要的？”大家纷纷上前，争着说，“游老板，我请客、我请客！”

“大家兄弟伙不要争了，今天我是第一次上班，也是第一次办兄弟伙招待。”王二哥推开众人说，“大家要办招待，今后有的是机会！”

“好、好好好！恭敬不如从命！”胡主任伸出手示意大家坐下，“这是王队长的心意，我们领了！”

“要的、要的，谢谢王二哥，谢谢王队长！”大家异口同声地说。

不一会儿，两大盆汤色雪白、香气喷喷的羊肉汤，还有麻辣麻辣的羊血旺、越嚼味道越绵香的羊肉香肠、鲜嫩化渣的火爆羊肝等以羊肉为主的美味菜肴，陆陆续续端上了桌。

“这是香菜，加点在汤里，味道更加鲜美。”王二哥起身说，“还有油碟，用参加吉尼斯新加坡吃辣椒比赛世界纪录的威远新店海椒，捣成糍粑，放点自贡的井盐，加点味精，再放少量味极鲜豆油，这样一调和，醮起羊肉来吃，那味道巴适得很，吃了一回还想二回，安逸得板！”

“就是、就是，王队长，看不出你对羊肉汤还挺有研究的嘛。”胡主任说。

“哪里、哪里！”王二哥谦虚地应承着，“只是经常吃，有点经验而已。”

“就是、就是，看来王队长是这方面的美食专家哟！”大家拿起碗筷，纷纷称赞着王二哥。

“整、整，大家攒劲地整，羊肉汤就是要喝鲜的，越烫越有味！”王二哥招呼着。

“好好好，整、整，大家一起整！”

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