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“这种怎么做?”玛丽亚比划着问秦锋。
“放水直接煮。”
这里貌似也没有别的灶具,而且,螃蟹这种美味,越简单越好。
于是,乌嘎里这种非洲大餐被放到了一旁,锅里重新装满水,烧开,然后,满筐的螃蟹就被倒了进去,这些平时横着走的家伙,在水里挣扎着,然后不动弹。
半个小时后。
在无数人的围观中,秦锋捞出来了一只螃蟹,拿起一把锋利的匕首,咔嚓咔嚓,把螃蟹的八条腿先给割了下来,然后,又把腿割成几段,把小腿塞进大腿里,于是,美味的蟹腿肉就被怼了出来。
众人睁大眼睛,看着秦锋把蟹腿肉塞进嘴里,吃得津津有味。
八个腿吃完,秦锋继续翻螃蟹的肚皮,把腹部直接扣下来扔掉,然后把正面的壳撬开,看着上面的汁水,嗦了一口,不错!
他接着扒拉掉不能吃的几个白块,摆开露出美味的蟹黄,然后咬了上去…
八十年代,红海沿岸的大螃蟹,这味道,绝了!蟹黄酥松醇香,蟹身细腻润滑,蟹腿鲜甜有弹性,哪怕是蟹钳的口感也不油腻!
看着秦锋把大钳子割开吃里面的肉,尤素福咽了一口口水:“这东西真的能吃?”
“当然,尤素福大哥,你来尝一尝?”
尤素福看着其他的螃蟹,摇了摇头:“我还是吃乌嘎里吧。”
“穆拉图,你吃吗?”
穆拉图摇头,他在东方吃很多美食,但是也从来不碰螃蟹。
“你们从来不吃海里的东西吗?连鱼也不吃?”
“我们吃鱼,不过,只吃鱼尾前面的一段,那一段在海里来回游动,肉质最好。”
一边穷得只能吃玉米面,一边还嫌弃海里的东西不好吃!秦锋只能呵呵了,既然你们不吃,我就自己享用了,这么多,一顿还真吃不完。
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